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虫歯?蒸し葉よ

よかお茶は入れ方しだいよ=

どんな安い茶でも逆に高価な茶でも入れ方しだいで、味に天と地の違いがあるのよ!

お茶は、軟水と硬水で味が違うとミネラル水に関係が深いといった人も過去におりましたが???

今必要なのは、本質とは何か?茶って本来 何のために中国からやってきたの?

土器と関係があるの?なぜ手もみは伝統芸なの?手もみを機械化しただけなの

蒸した後の手ざわりやにおいで見極める匠に体躯して機械で勝てるの?

最後は人の力 センスを磨かせる あら垢ぬけしたなといわれるくらいに

変身が必要だ 機械に使われる人間と 茶っぱに合わせた機械の使い方をするのかで

勝敗は決まる!Photo

虫歯が悪いなぁ?いたいの????

茶うぞ!生葉の汁液濃度を測定してるのよ

何でこんな面倒くさいことをするにかなぁ?秘密がかくされているのかな

誰かわかる人教えてよ

          武田

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あぁ~お土産がない?

あれ?確かに車に乗せたのに?えぇ~まさか?駐車場に置き去り?熊本の植木インター出口で気がついた!げぇー電話で駐車場管理所へ電話したらないって・・・・保安室へ電話したらあったよ・・・親切な方がいたもんだ!感謝です。本当にありがとうございました。本日、福岡国際空港へ受け取りに行きました。受け取った後、福岡ヤフードームへ遊びにいって帰宅

途中、アロマ液を買ってきて タイの雰囲気で 先日失敗した たこ焼きを作りました。

Image12_2 1)タコ入れて2)キャベツ入れて3)天かす入れて4)たっぷり生地をかけて

Image341 5)まわして6)引っ越しして7)まわして 出来上がり

なぜ同じレシピーで失敗したのかなぁ?作った人が違うから?山●さん~

高速で立ち●●ンしてる場合じゃあ~りませんよ!

タイFEXのビデオを見てたらかみさんからジャイアンをみて一言!タイ人?違和感なし・・・????だって

島田ださんに会えるの楽しみだって・・・・

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タイは豪雨!

帰国前に、腸内洗浄をしてリフレッシュ!外は雨!わしはトイレでピー!ピー!ピー!

大変だ!タイで一番おいしいラーメン屋でみそラーメンと餃子・・・なんとマッコリを4本 飲みすぎ違うの?前日もマッコリ!腹ごしらえ後空港へ・・・・・なんと・・おしっこが漏れるよ・・・と山が言う・・・車は高速道路・・・まさか?路肩でシャー 出た出た・・・ おいわしに飛ばすなよってまぁ~長いこと 待つこと5分?バケツ2杯分はあったな・・・・・おおげさやねん…笑

八百屋のジャイアンにスネオさん10日間もお世話になりました。

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毎年、雨季になると生育不良になるんだって!

昨日は、バンコクから西へ車で3時間走ったアスパラ大産地へ行ってきました。

なんでも雨期になると生育が悪くなるという。話で想定できることは水はけが悪いのかなぁ?くらいではっきりしたことが見いだせないので現地入り・・・・・

なんと粘土かなぁと思いきや・・・赤の砂系?ん~なかな面白い土でした。 乾けばパサパサ

全く粘りがありません。水を含めばプリンのようにプッチンプリリン~~状態 

Image2 立ち枯れが目立つ畑

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早速、物理性の確認をすることに!

全く粘りがなく単粒質だよ・・・・

Image34 地元の生産者がすいすいと計算している

数値で物理性のどこの改善が必要かすぐ分かる!ハングリー精神ってすごいね!

生産者は満足のようでした!来月は、近くのゴルフ場のホテルに宿泊しながら完全密着指導を行う予定です。

ちなみにここの産地を、直せば10月だしは十分可能になるよ・・・・

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収量1.5倍増収効果

記憶が正しければ昨年の暮(12月)だったと思いますが、排水が悪く収益のあがらない畑といたって順調な畑とを区切って、悪いほうを改善した。その結果、マル5か月で収量・収益に差が出始めた!収量はなんと10/a 1.5倍 単価で約2万円 たっあ5か月で金食い虫であった不良区が優良区を追い越した。アスパラに必要な生育ステージを改善するだけで簡単に結果がでる。数字でわかる未来型農業に地元の生産リーダも釘付けだった・・・・

Image1356_3

この頃、タイ語に耳慣れしてきた塾長が日本語で契約農家部会(一般非公開)栽培ノウハウを説明!契約栽培農家2600名の代表者39名は真剣に学んでいた。

Image1111_2 診断・物理性改善で●ストST1000を従来の管理にプラスしただけで排水保水性は変わり容積重や気相に変化が!はっ根の違い、根毛の違いでこんなに差が出るんだ?って不思議そうに現場を確認する代表たち・・・・

Image

肖像権保護のため目を隠させていただいています。

左)が1.5倍の増収区 右)はいたって順調だった区 太さが違うよね!

昨年から検証成果の上がってる項目は

1)土壌消毒なしでセンチュウ虫害を止める!

2)にんにくの春グされをストップ!

3)アスパラ増収に成功!

エコ・ファ~ミングを目指して!・・・世界に広げよう農経塾の輪!

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THAI FEX-Worldo of foodo ASIA 2009へ

幕張メッセの2倍はある巨大会場で開催されているTHAI ●EX にながいも・にんにく・カボチャ・なす・めろん・お茶の紹介に来ました。

Image 日本でも何年間か食育やブックフェアー・スーパーマーケットショーに参加させていただきましたがスケールの違いに圧倒されました。

青森産品のながいも・にんにくがほしいと商談してくる方!日本料理店を開くので食材と料理人をセットで紹介してほしいとインド人の社長さんやパキスタン・中国・など各国の代表が商談に来ていました。

早速、月曜日より営業させていただきます。

Image_2 PBC栽培の規格基準をクリアーした野菜たちのお披露目にふさわしい

記念すべき日 スタッフの皆様お疲れ様でした。

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過酷な青森業務から楽天へ

まぁ~相談役って●投げ受け入れの立場なの?担当から今年度の業務内容をうかがい、攻め方(戦略)方法(戦術)をうかがうや?すべて人ごとのようで怒りがこみ上げてくるぞ!堆肥の担当をさせれば途中で投げ出す!ごぼうをさせればこれまたなげだし・・・その後始末を誰かがする。今回も空港へ行く前に畑の調査へ・・・・担当本人は知らんぷり?????わからん?部署教育がなされていない・・・甘すぎ・・このままだと費用対効果でまた嫌味攻め?精神的に疲れるは・・・・・

Photo Photo_2 赤と黒混じりのなかなか良い土壌!

生育試験の趣旨が理解できないが・・・・

物理には問題がなさそうだ 分析確認

Image23_2

今年も発生!にんにくの春腐れ・・・・出る原因は?文献や人に聞けば窒素の過多と言う。話を信じちゃいけないよ~~~ECを測定すると発生してないほうがECは高い!つまり、ECの低いほうに腐れが多いぞ???春腐れが出ればいくらの損失?農薬使っても止まらない!ならば物理性の改善や肥料の選択で改善が図れれば・・・診断を・・・・答えは・・・・わかってる!でも、教えないぞ・・・・追及のために頑張れば必ず答えと一緒になる。

今日からタイのアスパラ・ラオスのアスパラ栽培指導へ出かけてきます。 

眠い!わしには過労死がお似合いかなぁ~

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揃ってますね!ラオスのオクラ

Photo ラオス産のオクラは、東京・大阪地域で限定販売とか?甘くておいいしらしい・・・・誰か食べた人いますか?感想を聞かせて・・・・

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5月3日のラオスは追肥だ

Image88 2年目を迎えたラオスの農作業も安定してきたようでひと安心!

Image66 生育も揃いがよく素晴らしい~

あとは収穫と再播種計画と売り先拡大のみ

販売にかかわる皆様~がんばってね!

5月14日にバンコクへ飛びま~す!今回は10日間、アスパラ・オクラ・展示会とがんばりますよ!

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おめでとうございます

青い森の堆肥も鶏糞を混ぜなくても堆積翌日80度を達成したとの報告が・・・・

水分・比重の調整とカロリーと●●●の3拍子と●ス●散布!しっかりと基本マニュアルをマスターしてくださいね!

変な固定観念をもつと失敗しますよ!

自分で仕掛け自分で確認する。失敗は成功のもと!どんどん経験して!失敗して!成功して!相談ください。しっかりサポートいたしますよ!

自信は経験(正しい確認)に勝るものなし・・・・

がけっぷちから突き落とされた「とりあえずビールさん」はやく這い上がってきてください

待ってますよ!

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80度上がったよ

堆積翌日80度、これが基本!関係指導先の堆肥はみな上がってるんだけど・・・

11 このようにね!

残す先は青森だけ!バケットの容量と重量の確認をしてないのでは?

がんばれ大介!・・・・・

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