感謝・感謝です

ありがとうございます。今年も、山形のさくらんぼ生産者の皆様、さくらんぼ美味しく頂きました。香川からは桃を、和歌山からはスイカとアスパラを・・美味しくいただきました。

今夜は、中間色のアスパラをいただきま～す。

さくらんぼは今年度の秋に施肥改善設計！を指導して収穫期の速さの調整をしようかなぁ？・・・・・

高熱 インフルエンザか？

志布志の耳鼻科で診察していただき薬を飲んだのだが？・・・・なんかおかしい～～仕事を中止して熊本へ帰宅・・・車中で高熱９．２度　ふらふら運転！なんとか無事熊本へ到着！

病院へ　受付時にマスクを渡され・・・別室へ？？？まさかカクリ？インフルエンザの疑い？

点滴２本　座薬１個　熱が下がらないよ！

明日は、８時に点滴して　１１時からのセミナーへ出席！でも、インフルエンザだったら？カクリだよ・・・

熊本でも、最近高校の留学生の方から発生したよで・・・怖いね

昨日まで一緒だったＪＡの方々へ　電話でインフルエンザと伝えたら？

私の心配より　誰が一番接触してたか？　電話越しにみんな騒いでたよ！

結果！インフルエンザではなかったようだ・・・・・

時代遅れの市場？

農産物は作れば売れた！時代から売れない時代へ

安価なものだと売れるらしい～だから限りなく収量を増やしてって？？？？

収量が増えるとさらに荷があまり捨て値が発生！　ここで奴ら（市場担当）は品種を変えたらっていうのだろうな？

意外と売れていたイチゴも少子化と中国の練乳事件もあり消費が伸び悩むなかの反省会の一コマ・・・・・

予定より大幅に時間が超過するなか！KY　これじゃ～何作っても売れないは？　　

志布志で農経塾出前塾開催

農産物は根で作る！根はどんな条件で伸びる？つまりどんな土？

根は表土から何cmの位置に張るのが良いの？肥料と根の関係？

夜間湿度と日中湿度の差が低いと肥大が早く収量が多いのに

差が大きくなると肥大も遅く収量も下がる。

乾燥土壌にはセンチュウが多く、適度な水分土壌には発生が少ない

など基本管理を説明！参加者からは用語の意味やもっと基本的なことから

教えてほしい～～と要望が！仮に問題が１０段階あるとしたら１段づづ仕上げれば１０年で

解決するゼ！１回で１０段を克服するなど無理だ！と指摘！

出前塾は今回より毎月、JAの会議室で行う！しっかり会費をとって茶ぐらい出しやの声も！

有料じゃないと本気モードにならんぞという声も・・・・

我が家は焼き鳥屋さんごっこ

今日は父親参観日・・・4つの教室をのぞきながらわが子の成長に涙腺がゆるむ・・・・・　　　よかったね！おじいさんが来てくれたの？って？？？？？わしはパパや！誰が爺さんやねん・・・・・今日は長男のお友達の家族を呼んで焼き鳥屋パーティー　留守の多いパパとしては父の日ぐらい楽しくしたいよね～～～

屋台風にしてみました。

下ごしらえOK////本日のおすすめは、豚のノド・とうわ牛串かなぁ？

本日は、6時スタートです。でも、あすから鹿児島なんだよね！

大変・・・指喪失・・・・

ラオスへ移動中！空港のX線検査台のベルトの隙間に指を挟み・・・・・ちぎれた！未確認情報・・・へぇ～ケジメとった？・・・・でも痛そう・・・自分はラオスのベットから落ちて右手を骨折した。あのときも痛みを我慢してたなぁ・・・・ジャイアンも痛みに耐えての仕事かなぁ　痛そう！　心配してもたぶんけろっとして飲んでるんだぞ！たぶん・・・未だ未確認　心配ですね

今年もあと半年

早いもので6月も半ばを過ぎ、日本各地で梅雨入りとなりました
が、塾生の皆さまいかがお過ごしでしょうか？　

物理性の確認を怠り、コスト高の生産結果となっていないでしょうか？

まごまごしてたらすぐ冬が来てしまう！農産物の価格は低迷気味でコスト高の経営になりがちですが、ここはしっかり収支の見直しと・・・土・根づくりに戻りがんばって指導にあたってください。

やっぱり・・わしには現場が一番だ！

堆肥づくりの技術も向上して約1週間で45日堆積堆肥と同等のものを開発！コスト削減・・肥料効率・・・施設回転率が高まり・・・

施用試験では 根長に差が見えはじめ通常の施肥よりコスト削減・品質向上と成果が出始めた。

大根では、肌がきれいで生で食べて甘く　品質向上の成果が・・・

アスパラでは、太く・色上がりがよく・品質がよくなってきた。

トマトでは、根群域と肥料の吸収を確認して初期の花とび・尻ぐされ発生防止策・がく枯れとＰＫの関係など肥料の説明をした。

今回は、日中13度と寒い青森・北海道から・・・・

ラオスでは？

分析もね～

肥料も～改良剤もね～

でも技術（技で）勝負！なんとかここまで出来てると報告！やっと全国に広がり始めたよ

セミナーより現場が似合うし効果も確実に出せる。やっぱ現場だよ！たけちゃんは・・・・

札幌はYOSAKOIソーラン祭りだ！

今回は6月1日に熊本を出発して　1日から１１日間　青森校でにんにく・アスパラ・ナガイモ・ニンジン・ダイコンの5品目の生育調査・改良指導を行った。今回はビデオ収録・編集が大きなテーマで各作目の根長と生育・・・根長の汁液濃度と茎葉の汁液などを記録　勉強会に仕様・・・・会場に集まった110名の生産者はわかりやすいと大満足であった・・・・

12日　栗山町の塾へ・・・・16時からアスパラ農家・販売会社・＋助っ人ジャイアン総勢16名で勉強会を・・・・・面積拡大をしたくても販売先確保に悩まされ迷ってた方や土壌の話や根汁液の蓄積内容でこんなに収量が変わる！内容をご披露・・・・

13日　トマト農家・アスパラ農家巡回！

夜・札幌へ移動・・・・ホテルへチェックイン　イメージでは小学校でもやってるどっこいしょ～どっこいしょ～ソーランソーランの歌に合わせ踊るのかなと思ったら違うのね・・・ミュージカルを見てるようなそりゃ～本格的な踊りよ・・・この一瞬にどれだけの練習をしたんだ？と思うほど感動したよ！しかし、全国から旅費をかけてこの一瞬をエンジョイするためにご苦労様です。冷めてるし・・・・山崎かよ

１４日　名古屋へ移動　空港でびっくり・・・生キャラメルの人気がいまいち　日本人は空きやすいからね～

15日　名古屋で会議　

16日　午前中会議　小牧空港から熊本へ　機内には2名のスッチ～がいたのですが飛び立つまへに一人降りて行った。機内にはかわいいスッち～が一人　ほとんどが録音テープでした。

今日は、何と卸価格28万円のうみツバメの巣を食べました

タイから参加している研修生のお土産は何と28万円/ｋｇもするうみツバメの巣・・・

しょうゆと酒としょうがを蒸し器のそこに仕掛けて蒸して、食感と味を作る

そのあと・・鶏がらスープと紹興酒ににんにくとしょうが・ねぎの香りを移して

ふかひれスープ風に作ってみました、

どう？おいしい？

うめ～じゃ

この顔は

どっちでしょう？

おいしいの？

それとも？・・・・・

でも高いよね！まぁいいか　うまいから・・・・（お土産だし）

おいしい～ちゃちゃ茶

なんと100ｇ１０００円でこんなにおいしい～の？買わないとわからないけどね・・・・買ってよね！

お茶は出し方よ！お茶にはビタミンCや虫歯予防のフッ素効果があるといわれてますが

それは入れ方で変わるの知ってますか？

はじめは水で・・茶っ葉にややかかるぐらいに浸して、待つこと5分・・・

おちょこに出して、お疲れモードの体に流し込み・・・・・・

うんめ～・・・（青森にいるからね方言）

今年はお茶が安いと・・・・・生産者は嘆いているが・・・おいしい飲み方がわからない方に是非お試しあれ・・・・

茶はどんなに原葉が良くても加工で失敗すればすべてを失う！責任の高い仕事だよ！料理の心得が大事かもね・・・・・機会に使われる人間にはならないでほしいよね・・手もみの基本を学ぶべき・・・・

農文協から茶の大百科事典が出てるので製造基本を学んでほしいですね（希望）